El Apio raíz es conocido por sus propiedades para la salud. Indicado para mejorar la función hepática, favorece las digestiones, tiene propiedades antisépticas, hipoalergénicas, calmantes y analgésicas.
Uno de los usos más comunes del Apio es su uso en las dietas de perdida de peso, ya que facilita la quema de grasa. otras cualidades son: importante fuente de proteína y hierro, así como de vitamina C, reforzando el sistema inmune.
Esta planta ha sido seleccionada para preparar una excelente infusión, su recolección, desecación y envasado se realizan bajo estrictos controles
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