Chocolate negro ecológico 100 % cacao 100 g de Torras es una tableta elaborada únicamente con pasta de cacao procedente de producción ecológica. No contiene azúcar, edulcorantes, aromas ni otros ingredientes añadidos.
Su sabor es intenso, profundo y naturalmente amargo, propio de un chocolate con el máximo porcentaje de cacao. Está especialmente dirigido a quienes buscan una tableta de composición sencilla y quieren disfrutar del cacao sin endulzantes.
¿Por qué elegir el chocolate negro 100 % cacao de Torras?
- Elaborado con 100 % pasta de cacao.
- Ingrediente procedente de producción ecológica.
- Sin azúcares añadidos.
- Sin edulcorantes ni aromas añadidos.
- Apto para alimentación vegana.
- Producto sin gluten.
- Sabor intenso y naturalmente amargo.
- Tableta de 100 g.
Chocolate negro elaborado únicamente con cacao
Esta tableta contiene un solo ingrediente: pasta de cacao ecológica. Al no incorporar azúcar, edulcorantes, leche ni aromas, conserva el sabor intenso y característico del cacao puro.
El porcentaje del 100 % hace referencia a que toda la composición procede del cacao, sin que se hayan añadido ingredientes destinados a endulzar o suavizar su sabor.
Un sabor intenso y sin endulzantes
El chocolate negro 100 % cacao presenta un perfil marcadamente amargo y menos dulce que las tabletas con porcentajes inferiores de cacao.
Puede consumirse directamente en pequeñas porciones, acompañando café o infusiones, o utilizarse en recetas en las que se desee aportar sabor a cacao sin incorporar azúcar añadido.
Cómo utilizarlo en cocina
Además de consumirlo directamente, puede utilizarse de distintas formas:
- Troceado o rallado sobre yogur, fruta o gachas de avena.
- Fundido para elaborar coberturas y postres.
- Incorporado a bizcochos, galletas y recetas de repostería.
- Combinado con frutos secos o fruta.
- Para preparar bebidas de cacao de sabor intenso.
Al no contener azúcar añadido, permite ajustar el dulzor de cada receta utilizando el ingrediente que se prefiera.
Ingredientes
Ingredientes: pasta de cacao*.
*Ingrediente procedente de producción ecológica.
Alérgenos: puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, soja y sésamo.
Características alimentarias: ecológico, vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes.
Información nutricional
| Valores nutricionales |
Por 100 g |
| Valor energético |
2541 kJ / 616 kcal |
| Grasas |
56 g |
| De las cuales saturadas |
35 g |
| Hidratos de carbono |
9 g |
| De los cuales azúcares |
1 g |
| Fibra alimentaria |
14 g |
| Proteínas |
12 g |
| Sal |
< 0,01 g |
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, las fuentes de calor y los olores fuertes.
Presentación
Tableta de 100 g.
Preguntas frecuentes sobre el chocolate 100 % cacao
¿Contiene azúcar?
No se le añade azúcar durante su elaboración. Contiene 1 g de azúcares por cada 100 g, procedentes naturalmente del cacao.
¿Está edulcorado con stevia u otros edulcorantes?
No. Su único ingrediente es pasta de cacao ecológica y no contiene edulcorantes añadidos.
¿Es un chocolate dulce?
No. Al estar elaborado con un 100 % de cacao y no contener endulzantes, presenta un sabor intenso y naturalmente amargo.
¿Es apto para personas veganas?
Sí. Torras identifica esta referencia como vegana. No obstante, puede contener trazas de leche por elaborarse en instalaciones donde se manipulan otros productos.
¿Contiene gluten?
No. Torras identifica su gama Organic y esta referencia concreta como productos sin gluten.
Resumen del producto
- Producto: Chocolate negro ecológico 100 % cacao 100 g
- Marca: Torras
- Tipo de producto: tableta de chocolate negro 100 % cacao
- Categoría: Repostería y chocolates
- EAN: 8410342005861
- Formato: tableta de 100 g
- Ingredientes: pasta de cacao ecológica
- Porcentaje de cacao: 100 %
- Características: ecológico, vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos
- Perfil de sabor: intenso y naturalmente amargo
- Alérgenos: puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, soja y sésamo
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