Ñoquis de patata Schär sin gluten, elaborados con un 85 % de copos de patata rehidratados, harina de arroz y almidón de patata. Se cuecen en aproximadamente 2 minutos y combinan fácilmente con salsa, verduras o el acompañamiento elegido. Envase de 300 g.
Gnocchi sin gluten Schär 300 g
El precio original era: 3,61€.3,36€El precio actual es: 3,36€. (Descuento 7%)
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Preparar una comida sin gluten no siempre requiere cocinar desde cero ni recurrir a la misma pasta de siempre. Los Gnocchi de Schär ofrecen una base de patata que puede estar lista en aproximadamente 2 minutos y combinarse con la salsa o el acompañamiento que prefieras.
Están elaborados principalmente con copos de patata rehidratados en un 85 %, junto con harina de arroz y almidón de patata. Su sabor suave permite utilizarlos tanto en recetas sencillas de diario como en platos más completos con verduras, carne, queso o alternativas vegetales.
Por qué pueden resultar útiles en una cocina sin gluten
- Preparación rápida: se cuecen en unos 2 minutos.
- Sin gluten: adecuados para una alimentación sin gluten y para personas celíacas.
- Con un 85 % de copos de patata rehidratados como ingrediente principal.
- Sabor fácil de combinar: admiten salsas de tomate, pesto, verduras, queso y otros acompañamientos.
- Sin lactosa: contenido inferior a 0,007 g por 100 g según la información consultada.
- Formato de 300 g: permite preparar aproximadamente dos raciones orientativas.
Una alternativa rápida a la pasta sin gluten
Los gnocchi son pequeños ñoquis elaborados tradicionalmente a base de patata. Esta versión de Schär sustituye los ingredientes con gluten por harina de arroz y almidón de patata.
Puede resultar especialmente útil cuando necesitas preparar una comida rápida y buscas algo diferente de los macarrones, espaguetis o arroces habituales. Basta con cocerlos y añadir una salsa para convertirlos en un plato principal.
El envase de 300 g puede dividirse, de forma orientativa, en dos raciones de 150 g. La cantidad adecuada dependerá del apetito y de si se sirven solos o acompañados de verduras, proteínas u otros alimentos.
Con qué acompañar los Gnocchi Schär
Su sabor suave permite adaptar el plato a distintas recetas y preferencias:
- salsa de tomate con hierbas aromáticas;
- pesto tradicional o pesto vegetal;
- verduras salteadas con aceite de oliva;
- salsa de setas;
- queso, teniendo en cuenta las necesidades individuales sobre lácteos;
- pollo, carne picada o alternativas vegetales;
- mantequilla o aceite con salvia.
La salsa y el acompañamiento determinan en gran medida el perfil nutricional final. Para obtener un plato más completo pueden combinarse con verduras y una fuente de proteínas.
Ingredientes
Ingredientes: copos de patata rehidratados 85 % (agua, patatas, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos; estabilizante: difosfato disódico; antioxidante: palmitato de ascorbilo), harina de arroz, almidón de patata, sal, acidulante (ácido láctico) y conservador (ácido sórbico).
Sin gluten.
Sin lactosa: lactosa inferior a 0,007 g por 100 g, según la información del producto consultada.
“Sin lactosa” no equivale necesariamente a “sin leche”. En caso de alergia a la proteína de la leche o a cualquier otro ingrediente, revisa siempre la declaración de alérgenos del envase antes de consumirlo.
Cómo preparar los gnocchi
- Poner agua abundante a hervir y añadir sal al gusto.
- Introducir los gnocchi en el agua hirviendo.
- Cocer durante aproximadamente 2 minutos.
- Retirarlos cuando suban a la superficie.
- Escurrir y servir con la salsa o el acompañamiento elegido.
No necesitan una cocción prolongada. Dejarlos demasiado tiempo en el agua puede afectar a su textura.
Conservación
Conservar el envase cerrado en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir en un plazo de 3 días. Seguir siempre las instrucciones de conservación y la fecha indicadas en el envase.
Cómo elegirlos dentro de una alimentación sin gluten
El producto permite preparar un plato sin gluten, pero el resto de los ingredientes utilizados también deben ser adecuados. Conviene revisar especialmente las salsas preparadas, caldos, condimentos, quesos rallados y otros acompañamientos que puedan contener gluten o trazas.
Para encontrar otras bases y acompañamientos puedes consultar las categorías de arroz y pasta y alimentación para celíacos de Okira.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tardan en cocinarse?
Se cuecen en aproximadamente 2 minutos. Están listos cuando suben a la superficie del agua.
¿Son aptos para personas celíacas?
Sí, se comercializan como producto sin gluten. Aun así, conviene comprobar siempre el envase y utilizar salsas y acompañamientos que también sean aptos para una alimentación sin gluten.
¿Son sin lactosa y sin leche?
La información consultada los declara sin lactosa, con menos de 0,007 g por 100 g. Esto no permite afirmar automáticamente que sean sin leche o aptos para personas con alergia a sus proteínas; en ese caso debe comprobarse la declaración de alérgenos del envase.
Resumen del producto
- Producto: Gnocchi sin gluten.
- Marca: Schär.
- Tipo: ñoquis de patata sin gluten.
- Para quién pueden tener sentido: personas que buscan una base rápida para preparar una comida sin gluten.
- Diferenciador: elaborados con un 85 % de copos de patata rehidratados y listos en aproximadamente 2 minutos.
- Características: sin gluten y sin lactosa según el etiquetado consultado.
- Preparación: cocer en agua hirviendo hasta que suban a la superficie, aproximadamente 2 minutos.
- Raciones orientativas: unas 2 raciones de 150 g.
- Conservación tras la apertura: mantener refrigerados y consumir en 3 días.
- Formato: 300 g.
- EAN: 8008698004586.
- Categoría Okira: Alimentación > Arroz y pasta.
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