¿Te gustaría bajar tu colesterol por medio de un remedio natural y casero? En este post vamos a hablar de la avena, sus beneficios y más concretamente vamos a explicarte como preparar agua de avena para bajar el colesterol.
Características y beneficios de la avena
Antes de pasar a la acción y enseñarte como preparar agua de avena para bajar el colesterol, debes saber que la avena es uno de los cereales más completos y es ideal para consumir en cualquier comida.
Esta ofrece un alto contenido en fibra, vitaminas, aminoácidos esenciales y minerales como el magnesio, el yodo, el hierro o el zinc, así como pequeñas cantidades de calcio y ácido fólico, contribuyendo al óptimo funcionamiento de nuestro organismo.
Además, se trata de un alimento que aporta saciedad, por su contenido en hidratos de carbono de absorción lenta, es probiótica y contribuye al control de los niveles de azúcar en sangre, sobre todo, por su gran cantidad de fibra soluble (los betaglucanos).
Los betaglucanos de la avena también contribuyen a reducir los triglicéridos y el colesterol LDL en sangre, junto con su contenido en omega 3 y linoleicos, que contribuyen al aumento del colesterol bueno. Además, la avena contiene polifenoles conocidos como avenantramidas, que ayudan a evitar la oxidación del colesterol, también tienen efecto antiinflamatorio y ayudan a regular la presión arterial.
Cómo preparar agua de avena paso a paso
Una vez demostrado el gran valor de la avena, ha llegado el momento de explicarte cómo preparar agua de avena para bajar el colesterol. Descubre lo fácil que es contribuir a mejorar tu salud y a mantener el colesterol a raya con esta sencilla receta.
Ingredientes
Para preparar el agua de avena solo necesitas comprar copos de avena, y debes utilizar lo correspondiente a una taza, unos 150 gramos. Asimismo, necesitarás medio litro de agua y puedes añadir algún endulzante al gusto, como miel, canela o vainilla.
Preparación
- Para empezar, agrega la taza de avena en un recipiente, añade también dos tazas de agua y deja reposar toda la noche en la nevera.
- Al día siguiente, retira el exceso de agua con un colador y coloca la avena en una licuadora.
- Agrega también en la licuadora medio litro de agua nueva y tritura. Si lo crees necesario, puedes incorporar algo más de agua. El resultado debe ofrecer una textura homogénea.
- De manera opcional, en el momento de triturar, también puedes incluir el saborizante natural que prefieras. Habitualmente, se sueñe añadir canela, zumo de limón, miel, esencia de vainilla o jengibre.
- Una vez triturado, hay quienes vuelven a filtrar la mezcla para evitar restos de avena mal triturados, pero no recomendamos este paso porque estarías desechando parte de los nutrientes que aporta este completo cereal.
- Por último, refrigera tu agua de avena y disfruta de esta bebida saludable.
Recomendaciones sobre como preparar agua de avena para bajar el colesterol
Una receta de lo más sencilla, ¿verdad? Debes saber que dejar la avena en remojo no es un paso obligatorio y puedes triturarla junto al agua directamente cruda. Si bien recomendamos dejarla en remojo una noche porque esto facilitará la posterior absorción de los nutrientes en nuestro organismo y, además, así será más digestiva.
Y lo cierto es que tiene múltiples variantes, de tal forma que puedes alterar su preparación y probar así gustos nuevos para no aburrirte de ella. Concretamente, otras opciones son: el agua de avena con leche, el agua de avena con limón o agua de avena con frutas trituradas, como fresas, plátanos, frutos rojos, melón, etc.
Por otro lado, puedes acompañar el agua de avena con otros alimentos para bajar el colesterol, como frutos secos, verduras de hoja verde o frutas como la manzana o la sandía, y prepararte un delicioso desayuno o merienda.
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Por nuestra parte, ya te hemos dicho todo lo necesario sobre como preparar agua de avena para bajar el colesterol. Solo nos queda recordarte que estamos a tu disposición y que podemos ayudarte a conseguir los complementos naturales que desees al mejor precio y en un tiempo reducido.
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